Ma sauce à la fourme d'Ambert

Eh oui j'ose, j'ose publier une recette si simple que ça peut paraître bête de la publier, mais en même temps je m'aperçois que ce sont les recettes les plus simples qui sont le plus appréciées. Cette sauce alliée à une bonne entrecôte, c'est juste divin.

Liste des ingrédients :

• * 40 cl de crème liquide
• * 250 g de fourme d'Ambert

Mettre à chauffer la crème sur feu doux.

Couper le fromage en petit dés.

Ajouter la moitié du fromage dans la crème, une fois le fromage fondu, ajouter le reste de fromage et laisser encore 3 minutes sur le feu (il faut qu'il reste des beaux morceaux de fromage).

Et voilà :

Bon appétit !!!