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8 décembre 2010 3 08 /12 /décembre /2010 00:00

Aujourd'hui je partage une recette de crumble, eh oui encore un... il y a peu, j'ai eu une sorte de folie de crumble, alors maintenant je partage . C'est LE crumble de base puisqu'il est aux pommes, mais c'est un MUST .

 

Liste des ingrédients :

  • * 150 g de beurre mou
  • * 150 de farine
  • * 75 g de sucre
  • * 75 g de cassonade
  • * 4 à 5 pommes
  • * 3 càs de cassonade
  • * une noisette de beurre

Préchauffer le four à 200°C.

Mélanger la farine, avec les sucres et le beurre, pour faire une belle pâte à crumble bien friable (si elle ne l'est pas assez, c'est simple il suffit de rajouter de la farine).

Ensuite éplucher et couper les pommes en dés. Les mettre à compoter dans une poêle avec le beurre et la cassonade, les pommes sont parfaites quand elles sont un peu caramélisées.

Mettre les pommes dans un moule, et parsemer la pâte sur toutes les pommes.

Enfourner pour environ 25 à 30 minutes.

Vous pouvez rajouter quelques noisettes pour faire un crumble très gourmand.

 

Et voilà :

DSCN1594.JPG

DSCN1595.JPG

DSCN1599.JPG

 

Bon appétit !!!

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Published by La cuisine de Célinou - dans Desserts
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