Ma jardinière de légumes

Lundi 19 juillet 2010

Cette recette c'est un peu de la triche car c'est mon papa qui me l'a ramené. Mais elle était tellement bonne qu'il fallait bien que je vous en fasse profiter. Ce n'est pas forcément la saison pour manger une jardinière mais après tout faut-il une saison pour manger telle ou telle chose, moi je ne pense pas .

Liste des ingrédients :

• - du lard fumé environ 200 g
• - des petits pois
  
• - des navets (environ 3)
  
• - des carottes (environ 2)
  
• - des oignons nouveaux

Faire revenir le lard dans une poele et ajouter tous les légumes.

Laisser cuire à feu doux pour ne pas que les légumes finissent en bouillie.

Vous pouvez la réchauffer (moi je le trouve encore meilleure).

Et voilà :

Bon appétit !!!