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17 décembre 2010 5 17 /12 /décembre /2010 00:00

Allons y pour un gratin de légumes d'hiver, bien crémeux, bien gratinés et en même temps plein de légumes, donc en équilibre.

 

Liste des ingrédients :

  • * des carottes
  • * des pommes de terre
  • * des navets
  • * de la crème fraîche épaisse (5 càs)
  • * de la moutarde (2 càs)
  • * du comté râpé

Faire cuire tous les légumes à l'eau, selon leur temps de cuisson respectifs.

Mélanger la crèmes fraîche (5 càs) avec de la moutarde (2 càs).

Mettre tous les légumes coupés en tranches dans un plat à gratin, puis à chaque couche couvrir de crème et sur la dernière couche couvrir de crème et de comté râpé.

Enfourner à 200°C pour environ 20 minutes.

 

Et voilà :

DSCN1597.JPG

 

Bon appétit !!!

 

NB : Je souhaite un bon anniversaire à ma maman chérie

 

TN-34688-Joyeux-Anniversaire-copie-1.gif

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Published by La cuisine de Célinou - dans Accompagnements
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