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2 juillet 2010 5 02 /07 /juillet /2010 00:00

Vendredi 2 juillet 2010

 

En ce moment c'est la saison des cerises, et j'en avais une grosse cagette dans ma cuisine, alors il ne m'a pas fallut bien longtemps pour penser à faire un clafoutis, c'est tellement bon et c'est chez Biscottine que j'ai trouvée une recette bien sympa 

 

Liste des ingrédients :

  • - 500 g de cerises
  • - 80 g de farine
  • - 20 cl de crème liquide
  • - 4 oeufs
  • - 100 g de sucre
  • - 30 cl de lait
  • - un sachet de sucre vanillé

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger le lait, le sucre, les oeufs et la crème. Ensuite ajouter peu à peu la farine.

Mettre toutes les cerises dans le fond du moule beurré préalablement. Et ajouter la préparation sur les cerises.

Enfourner pour 40 minutes.

A la sortie du four ajouter le sachet de sucre vanillé, et laisser reposer.

A déguster sans modération, zhom lui le mange la matin avec son café.


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Bon appétit !!!!

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Published by La cuisine de Célinou - dans Desserts
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