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6 décembre 2009 7 06 /12 /décembre /2009 00:00

Dimanche 6 décembre 2009

j'avais des bananes que zhom avait acheté en courses dans un coin de ma cuisine, et si je n'en faisais rien, elles allaient faire un tout droit direction poubelle. Donc je me suis dis pourquoi pas faire un gateau à la banane, puis finalement j'ai opté pour des individuels, c'est mimi.

Donc me voilà parti à la recherche d'une recette.

Liste des ingrédients ( pour une 30 de gateaux) :

- 3 bananes mûres
- 250 g de farine
- 200 g de sucre semoule
- 4 oeufs
- 160 g de beurre
- un sachet de sucre vanillé
- un sachet de levure chimique


Préchauffer le four à 180 °C.
Couper deux bananes en petits dés, et couper la troisième en rondelles (pour la déco).
Mélanger la farine, la levure, le sucre avec les oeufs. Faire fondre le beurre puis rajouter les beurre fondu à la préparation.
Ajouter les bananes coupées dans la préparation.
J'ai choisi de prendre des petits moules à muffins.
Remplir les moules préalablement beurrés, ajouter une belle rondelle de banane sur le dessus de chaque petit moule.
Mettre à cuire 10 à 15 minutes.

Voilà ce que ça donne :

DSCN1130

Et voilà la version plus colorée :

DSCN1131

A vous de choisir la version que vous préferez...
Bon appétit !!!!!

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Published by La cuisine de Célinou - dans Desserts
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