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5 janvier 2011 3 05 /01 /janvier /2011 00:00

Aujourd'hui je vous mets en ligne la recette des tartelettes que j'ai faites pour le repas du 1 janvier 2011 (eh oui chez moi nous avons fêté le premier et non le 31 au soir (trop crevés). Donc pour l'apéro j'avais fait des mini tartelettes et c'était pas mauvais du tout... bien sûr on retrouve du fromage, que voulez vous on ne se refait pas.

 

Liste des ingrédients :

  • * 1 pâte brisée
  • * 1/2 camembert
  • * 2 belles pommes acidulées

Préchauffer le four à 200°C.

Eplucher et couper les pommes en lamelles, faites les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive (attention à ce que les lamelles restent bien, il ne faut pas que les pommes se transforment en purée).

Couper la pâte en fonction de la taille des moules pour les tartelettes, et les mettre dans les empreintes.

Ajouter les lamelles de pommes (pour moi 3 par tartelettes).

Couper le fromage en dés et en ajouter sur le dessus des tartelettes.

Enfourner pour environ 15 à 20 minutes.

 

Et voilà :

DSCN1717.JPG

DSCN1718.JPG

DSCN1719.JPG

DSCN1720.JPG

 

Bon appétit !!!


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Published by La cuisine de Célinou - dans Apéros
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