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23 novembre 2010 2 23 /11 /novembre /2010 00:00

Aujourd'hui c'est une recette de pâtes (et oui encore), mais cette recette à mon goût, alors oui bien sûr elle comporte du fromage, que voulez vous j'ADORE ça. C'est une recette que je referais sans aucune hésitation.

 

Liste des ingrédients :

  • des pâtes (des fusilli pour moi)
  • 100 g de chèvre
  • 10 cl de crème liquide
  • sel et poivre
  • du parmesan

Faire cuire vos pâtes comme à l'habitude. Couper le chèvre en rondelles.

Dans une casserole à feu moyen faire fondre les trois quart du chèvre avec la crème (porter à ébullition), et ajouter le reste sur la fin de cuisson. Saler et poivrer.

Parsemer de parmesan avant de servir.

 

Et voilà:

DSCN1585.JPG

DSCN1587.JPG

 

Bon appétit !!!

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Published by La cuisine de Célinou - dans Plats complets
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