Mes ailes de poulet frites façon KFC

Samedi 23 octobre 2010

Cette recette c'est en quelque sorte "Comment faire quand on a envie de manger du KFC, mais qu'on a la flemme d'aller en chercher", et très honnêtement je suis assez fière de ma recette. Elle a comblée ma soif de KFC ce soir là.

Liste des ingrédients (pour 2 personnes) :

• - 6 ailes de poulet
• - de la farine
• - 1 oeuf battu
• - 1 cac de piment doux en poudre
• - 1 cac d'ail en poudre
• - sel et poivre

Préchauffer la friteuse.

Mélanger les épices (piment, ail, sel et poivre) à la farine.

Mettre l'oeuf battu dans une assiètte creuse, et la farine dans une autre.

Tremper les ailes de poulet successivement dans l'oeuf puis dans la farine, et mettre à cuire dans la friteuse pour environ 5 à 8 minutes (il faut que la panure soit bien dorées).

Et voilà :

Bon appétit !!!