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3 janvier 2011 1 03 /01 /janvier /2011 00:00

Aujourd'hui je partage avec vous ma première brioche, j'ai reçu une MAP pour Noël et je n'ai pas attendu bien longtemps pour faire une brioche. Je ne vous raconte même pas à quel point j'étais heureuse quand je l'ai vu en fin de cuisson, les yeux brillant de fierté .

 

Liste des ingrédients (pour une brioche d'1 Kg) :

  • * 80 ml de lait ( entier pour moi)
  • * 3 oeufs
  • * 195 g de beurre
  • * 1,5 càc de sel
  • * 8 càc de sucre
  • * 485 g de farine
  • * 3 càc de levure sèche

Mettre tous les ingrédients dans la MAP en suivant l'ordre ci-dessus.

 

Et voilà :

DSCN1707.JPG

DSCN1708.JPG

DSCN1715.JPG

DSCN1716.JPG

Bon appétit !!!

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Published by La cuisine de Célinou - dans Pti déj'
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