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28 juin 2010 1 28 /06 /juin /2010 00:00

Lundi 28 juin 2010

 

Vu l'étouffante chaleur de ce week end, chez moi on est passé en mode salades, et nourriture froide. Et donc je vous propose aujourd'hui ma recette de piémontaise maison. Attention je n'ai jamais dis que salade = light, alors les accro du régime fuyez.

 

Liste des ingrédients ( pour 4 personnes) :

  • - 8 tomates
  • - 12 pommes de terre de taille normale
  • - 200 g de dés de jambon
  • - 10 cornichons
  • - 5 oeufs durs
  • - de la mayonnaise (maison pour moi)

Faire cuire les pommes de terre avant de commencer la piémontaise et les laisser refroidir.

Éplucher les pommes de terre et couper les en rondelles.

Couper les tomates en petit dés.

Ajouter les dés de jambon.

Couper les cornichons en fines rondelles.

Couper les oeufs durs en rondelles.

Pour finir ajouter la mayonnaise.

Mélanger afin que tout les ingrédients soit imprégnés de mayonnaise, salé et poivré à votre convenance.

Voilà c'est prêt !!!

 

Avant de mélanger :

DSCN1307.JPG

 

DSCN1310.JPG

 

Bon appétit !!!!!

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Published by La cuisine de Célinou - dans Accompagnements
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