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5 août 2010 4 05 /08 /août /2010 00:00

Jeudi 5 août 2010

 

J'adore les crevettes, que voulez vous j'en mangerai à toutes les sauces. Et justement aujourd'hui c'est à la sauce moutarde que je les ai mangées, d'ailleurs c'est une sauce qui ressemble fortement à la sauce des andouillettes publiées il n'y a pas si longtemps.

 

Liste des ingrédients :

  • - des crevettes (environ 10 par personnes)
  • - deux grosses cuillères à soupe de moutarde
  • - de la crème liquide (légère pour moi)
  • - sel et poivre

 

Mettre les crevettes à dorer dans une poêle à feu moyen, avec un peu d'huile d'olive. Les laisser revenir jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.

Ajouter la moutarde et la crème. Et laisser épaissir pendant 2 à 3 minutes.

Manger bien chaud.

Voilà :

DSCN1356-copie-1.JPG

 

Et voilà comment je les ai mangées :

DSCN1357-copie-1.JPG

 

Bon appétit !!!

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Published by La cuisine de Célinou - dans Poissons
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